「équ」
大阪にオープン
日時：2022年11月17日
■お菓子Take Out
Open： 11:00 - 15:00
Close： Monday - Tuesday - Wednesday
■デザートサロン
Open： 近日オープン予定
Close： Monday - Tuesday - Wednesday
■営業にあたり
お会計はカードのみとさせて頂きます。
店内へのご案内は1組づつとさせて頂きます。
商品は焼き菓子、キャラメル、ショコラなど9種程です。
私1人でのの接客対応になりますので至らない点ご迷惑をおかけする事があるかもしれませんが御理解頂けます様よろしくお願いします。
□□□ 住 所 □□□
〒541-0058
大阪府大阪市中央区南久宝寺町1丁目6-6 CONCOM南久宝寺401号
Pâtissier TADASHI NAKAMURA
16年に渡りJoël Robuchon氏から厚い信頼を得て、各国のJoël Robuchonパティスリー部門の総指揮を執った。
Joël Robuchon氏が生前最後に手がけた店「DassaiJoël Robuchon Paris （獺祭 ジョエル・ロブション）」のシェフパティシエを務めながら自身のプライベートブランドを立ち上げる。
フランス・パティスリー界、各メディア から高い評価を得ており、2019年権威あるレストランガイド『Le Guide Lebay』にて “Lebay du Milleur Dessert( 最優秀デザート)” にも選ばれる。
